有機JAS認証 オーガニック・キヌア

 
オーガニックキヌアオーガニックキヌアオーガニックキヌア

NASAが認める『21世紀の主要食』

南米・コロンビアからボリビアあたりのアンデス山脈一帯が原産とされている植物・キヌア。現地では、5〜7千年前から野生種を収穫し、3〜4千年前から栽培されていたと言われています。
調理すると、プチプチとした食感が良いと評判で、食べごたえもあることから、ダイエッターを中心に注目されています。

キヌアには白米と比較してタンパク質が2倍以上、脂質が3倍以上含まれています。キヌアの脂質はオレイン酸など不飽和脂肪酸の割合が多いことから、健康に良い脂質です。タンパク質もまた良質で、須、準必須アミノ酸をバランスよく含み、主要な穀物に比べると高いアミノ酸スコアとなっています。
また、ビタミンB群やビタミンD、E、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも豊富に含んでいます。ビタミンEの効果で上記の脂肪酸の酸化を防ぎ、良い状態のまま摂取することにも役立つと言われています。
この高い栄養価は、あのNASAが『21世紀の主要食』と評価し、将来の宇宙食として研究を始めた食材でもあり、ヨーロッパや日本でも健康食品として注目されているのです。

プチプチとした食感が楽しめるキヌアは、どんな食材との相性も良く、サラダやスープなどに混ぜることで料理の幅が広がります!白米や他の雑穀と混ぜて炊くことで腹持ちも良く、「キレイ」と「健康」をサポートするスーパーフードです。

220g
有機JAS認証 オーガニック・ホワイトキヌア 220g

有機JAS認証 オーガニック・ホワイトキヌア 220g

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商品管理番号 organic-quinoa-white
希望小売価格 860円 (税込)
販売価格 810 円 (税込)
配送情報

数量:

名称:有機キヌア
原材料名:有機キヌア(ホワイトキヌア)
内容量:220g
原産国名:ボリビア
賞味期限:パッケージ枠外、袋上部に記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
■有機JAS認証品
■ローフード対応
■希に加工上除去しきれない原料由来も外皮等が残っている場合がございますのでご注意ください。
■栄養成分 100gあたり
エネルギー 368Kcal
たんぱく質 14.1g
脂質 6.1g
炭水化物 64.2g
-糖質 57.2g
-食物繊維 7.0g
ナトリウム 5.0mg(食塩相当量 0.01g)

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